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Roussanne

La Roussane est un cépage blanc très répandu dans les Côtes du Rhône et en Savoie. Il doit son nom à la couleur de son raisin qui prend une teinte rouge-orange à pleine maturité. Dans le Rhône, il est très souvent assemblé avec de la Marsanne afin de produire les célèbres vins blancs des appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. En Savoie, il est le plus souvent vinifié seul et prend le nom de Bergeron. Il donne naissance au Chignin-Bergeron, un blanc d'une belle ampleur, fruité et intense.

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