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  • 19,00 CHF - 40,00 CHF

Association mets

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Les Vins Rouges

Retrouvez nos coups de cœur vins rouges, soigneusements sélectionnés par votre sommelière-caviste Nathalie. Choisissez votre vin au style unique qui vous ressemble.

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  • Association mets: Côte de bœuf | Marinades | Canards | Gigot d'agneau de 7 heures | Fromages
  • Association mets: Seul | Viandes rouges | Sangliers | Carafé sur mets truffés | Dessert au chocolat | avec un carré de chocolat noir |
  • Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
  • Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella Classico | Carlo Boscaini
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Amarone Della Valpolicella...

Prix 39,80 CHF

Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...

Grignan les Adhémar Emotion | Domaine de Montine
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Grignan les Adhémar Emotion...

Prix 19,60 CHF

Grignan Émotion Dense et Charpenté... Ce Grignan les Adhémar Emotion est issu des plus vieilles vignes du domaine. La cuvée Emotion de ce Grignan se révèle élégante, et est issue de 2 cépages nobles de la vallée du Rhône : Grenache et Syrah.  Le Grignan les Adhémar Emotion est élevé en fûts de chêne.

Minervois DOLIUM | Domaine Pierre Fil
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Minervois DOLIUM | Domaine...

Prix 26,90 CHF

DOLIUM Minervois DOLIUM, des tanins de velours et une longueur en bouche interminable... Au travers de ce Minervois DOLIUM, vous découvrirez tout le savoir faire du Domaine Pierre Fil. Le vin est un assemblage de 3 cépages, Mourvèdre, Grenache et Syrah. Minervois DOLIUM est vinifié en fûts, il est le vin des gourmets par excellence ! 

Valpolicella Classico Superiore | Carlo Boscaini
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Valpolicella Classico...

Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.