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Les Vins Rouges
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- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Charcuterie italienne | Viandes rouges | Gibiers | Fromages corsés | Grande cuisine
- Association mets: Côte de Boeuf | Gibiers | Fromages
- Association mets: Côte de Boeuf | Gibiers | Fromages
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Fromages forts et affinés
Custiò - Oltrepo Pavese |...
Custio Ce vin provient de l'une des plus anciennes vignes que le domaine continue de produire et qui se trouve au sommet de la colline "Custiò" Après un contrôle minutieux de la maturité des raisins, la vendange se fait manuellement. Lorsque les raisins arrivent en cave, ils sont égrappés et le moût obtenu subit une macération et une fermentation...
Givry 1er cru Crausot |...
Givry 1er cru Crausot Pinot noir, élevé 12 mois en fûts de chêne.
Givry 1er cru Crausot |...
Givry 1er cru Crausot Pinot noir, élevé 12 mois en fûts de chêne.
Saint Joseph 2015 Cœur de...
Saint Joseph Cœur de Rochevine Saint Joseph Cœur de Rochevine est une cuvée d'exception ! Vendangée exclusivement à la main, la cuvée Saint Joseph Cœur de Rochevine est élevée pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français. Seulement 7220 bouteilles de Saint Joseph Cœur de Rochevine ont été produites en 2015.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.