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Les Vins Rouges
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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Grillades | Viandes rouges | Pâtes | Raclette
- Association mets: Gibiers | Viandes en sauce | Charcuterie | Fromage
- Association mets: Poisson vapeur ou grillé | Côte de boeuf barbecue | Poulet rôti | Fromages
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Chinon Les Gravinières |...
Chinon Les Gravinières Ce Chinon Les Gravinières du Domaine Jourdan & Pichard est vin en label biodynamie afin de limiter les traitements et renforcer les défenses naturelles de la vigne. Le Chinon Les Gravières se révèle souple, charnu et gourmand.
Lirac Bio | Domaine des...
Lirac Lirac du Domaine des Carabiniers est un vin capiteux, puissant et chaud en bouche. Convient très bien sur des cuisines épicées.
Mélodine AOP La Côte |...
Mélodine Mélodine est un vin rouge dans la tradition vaudoise, tout en rondeur, direct sincère et joyeux. Un mix d'épices et beaucoup de fruits !
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.