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Il y a 5 produits.
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Eau de Vie de Coing Bio |...
Eau de vie de Coing L'eau-de-vie de coing bio de l'Azienda Bianchi est unique en son genre. Les coings sont récoltés lorsqu'ils atteignent la bonne maturité, ils sont ensuite transformés en un distillat raffiné à l'arôme fruité intense. La macération et la fermentation peuvent varier entre 5 et 7 semaines. L'eau-de-vie coing est parfait pour se détendre...
Grappa Nostrana Bio |...
Grappa Nostrana Grappa Nostrana est une Grappa possédant de merveilleux parfums et tout en douceur. Il est rare de trouver des producteurs au Tessin qui utilisent du marc de raisin blanc pour faire de la grappa. La peau du raisin blanc est immédiatement séparée du moût, c'est pourquoi elle conserve une grande quantité d'arômes qui seront concentrés lors...
Nocino Bio | Azienda...
Nocino Nocino est un alcool de noix préparé selon une recette ancienne. Nocino est fait avec de la grappa locale, de l'écoce de noix, du sucre et des épices et laissé vieilli pendant au moins 1 an dans des dames-jeannes en verre pour permettre à ses ingrédients de se mélanger.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.