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- Association mets: Magrets de canard | Souris d'agneau | Côtes de boeuf
- Association mets: Raviolis | Viandes rouges | Salamis chauds | Gibiers | Fromages assaisonnés
- Association mets: Tartare de thon au pamplemousse | Cahource | Tarte au citron meringuée | Pour le plaisir !
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Buttafuoco - Oltrepo Pavese...
Buttafuoco Un vin d'une intensité splendide ! Buttafuoco est élevé en barrique française pendant environ 12 mois.
Castillon 2015 - Côtes de...
Côtes de Castillon 2015 Ce joli vin soyeux est composé de 70% Merlot , 20% Cabernet Franc , 5% Cabernet Sauvignon , 5% Malbec. Un magnifique millésime à découvrir absolument ! Le camp de la Hire est le nom donné à ce lieu chargé d'histoire, positionné à 117 mètres d'altitude sur le deuxième plus haut point culminant de la Gironde. Situation : sur le...
Champagne Brut Rosé | Rémy...
Brut Rosé Le Champagne Brut Rosé du Domaine Rémy Massin est une cuvée gourmande au parfum de fraise des bois.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.