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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Viandes rouges | Cuisine aux aromates
- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Crustacés | Fromages bleu
- Association mets: Porc braisé | Entrecôte persillée | Civet de volaille au curry | Paella | Nems | Comté fruité | Epoisse
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Fixin Cuvée Charline Bourgogne Fixin rouge de Hervé Charlopin est un vin masculin mais très délicat. Il présente en bouche une attaque ronde et à la fois corsée avec une structure solide.