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- Association mets: Apéritif raffiné | tartare de thon au sésame et à la mangue
- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Dessert au chocolat | Digestif | Noix et noisettes
- Association mets: Huîtres natures | Magret de canard | Crottin de Chavignol.
Champagne Brut L'INATTENDUE...
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L'INATTENDUE Un Champagne blanc de blancs aux bulles extrêmement fines... Réserve perpétuelle de 8 millésimes.
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Extra Brut L'Intégrale Une cuvée pure aux notes de fruits secs... Ce Champagne est issu uniquement de la vendange 2017.
Madere 5 ans Finest full...
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Madère 5 ans Madère doux, il accompagne parfaitement les desserts au chocolat, ou se sert comme digestif. Depuis le 15e siècle, les Henriques étaient les plus grands propriétaires fonciers de la région de Câmara de Lobos. C'est ici, en 1425, que les premières vignes furent plantés, suivant les ordres du prince Henri le Navigateur. La plantation initiale a...