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- Association mets: Apéritif | Homard grillé | Escargots de Bourgogne | Plateau de fruits de mer
- Association mets: Apéritif | Volailles sauvages | Gibier | Fromages
- Association mets: Côte de Bœuf | Daube de sanglier | Magret de canard | Fromages de caractère
- Association mets: Côte de boeuf grillée | Rôti de cerf | Daube de sanglier | Cuisine relevée | Fromages corsés
Bugey - Mondeuse de...
Mondeuse de Montagnieu Mondeuse de Montagnieu de la Maison Bonnard est un vin rouge de caractère. Mondeuse de Montagnieu est un vin recommandé par les grandes tables gastronomiques.
Chinon L'Arcestrale |...
Chinon L'Arcestrale Chinon L'Arcestrale du Domaine Jourdan & Pichard est vin en label biodynamie afin de limiter les traitements et renforcer les défenses naturelles de la vigne. Le Chinon L'Arcestrale est un vin au grand potentiel de garde. Elevage en barrique de chêne.
Germination Divico |...
Germination Divico Le Divico est un cépage issu du croisement entre le Gamaret et le Bronner et a été obtenu afin de lutter plus écologiquement contre les maladies de la vigne. Le Divico, nommé ainsi en l'honneur d'un chef helvète historique du temps de Jules César, produit des vins très riches en couleur et en tannins.
Saint Véran Les Carrales |...
Saint Véran Les Carrales Saint Véran cuvée les Carrales, provient d'une parcelle située en coteau exposé sud-est, sur des sols de calcaires à gryphées. Ce terroir offre un vin généreux d'une très belle complexité.