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- Association mets: Apéritif | Poulet rôti | Papet vaudois | Rôti de porc
- Association mets: Omelettes, pâtes fraîches, risottos, purée de pomme de terre, fromages à pâtes molles
- Association mets: Viandes | Poissons | Légumes
- Association mets: Viande | Poisson | Fruits de mer | Camembert de Normandie AOP | Pont l'Evêque AOP | Livarot AOP
Cidre Brut Fermier Bio |...
Cidre Fermier Bio Cidre Fermier Bio de caractère que les amateurs apprécieront ! Ce cidre fermier a une longue et lente fermentation de 5 mois puis a été embouteillé et conservé plus d'1 an dans les caves du Manoir. Le Cidre Fermier Bio peut se déguster au cours d’un repas, en accompagnement de plats comme les viandes, poissons, fruits de mer ou encore...
Condiment Vinaigre...
Vinaigre Balsamique et Truffe Le condiment Vinaigre Balsamique et Truffe est élaboré à partir du vinaigre balsamique de Modène IGP 3 médailles d'or auquel est ajouté de la truffe noire déshydratée directement dans les fûts de maturation. Il est ainsi laissé jusqu'à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées.
Poivre Blanc de la Mé |...
Poivre blanc de la Mé Un poivre blanc champêtre, avec des arômes sauvages. Le poivre blanc de la Mé diffuse des notes boisées et provient de la région de la Mé en Côte d'Ivoire. Idéal pour assaisonner une poêlée de champignons, des velouté ou sur un plat de chasse.
St Saphorin Pinot Noir...
Barcaline Barcaline de Jean-François et Benjamin Chevalley est un pinot noir fruité et agréable de la région de Lavaux. Barcaline provient du vignoble en terrasse de Lavaux, site du patrimoine de l'Unesco.