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- Association mets: Apéritif | Poissons gras | Crustacés | Pâtes
- Association mets: Apéritif | Poulet au vin Jaune | Poulet à la crème | Comté | Beaufort
- Association mets: Apéritif | Volaille | Veau | Poissons et crustacés
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Chassagne-Montrachet 1er...
Chassagne Montrachet 1er cru Le Clos Saint Jean est situé au nord de Chassagne Montrachet près de Saint Aubin. Ce vin rouge est issu du cépage pinot noir. Les vendanges sont réalisées à la main.
Puligny-Montrachet Vieilles...
Puligny-Montrachet Bourgogne Blanc Puligny-Montrachet Vieilles Vignes.
Savagnin Côtes du Jura |...
Savagnin Savagnin du Domaine Tausson est un vin blanc très sec, aux arômes de noix issu du terroir jurassien.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.