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- Association mets: Apéritif | Poissons en sauce | Crustacé | Pâtes au pesto d'Ortie
- Association mets: Entrée | Bar sauvage |
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- Association mets: Viandes rouges | Agneau rôti | Suprême de pigeon rôti | Chasse
Corbières La 4e Génération...
Corbières la 4e génération Le Corbières la 4e génération du Domaine Sainte Marie des Crozes est un clin d’œil aux traditions en hommage aux ancêtres de Bernard Alias. C'est un vin puissant mais bien équilibré.
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Marsanne Grand Cru 2018 |...
Marsanne Grand Cru Marsanne Grand cru possède une belle structure. Des notes de truffes blanches et d'alcool de framboise sont présentes. Vinification en barrique, Fort potentiel de garde. Médaille d'Or 2020 au grand prix du vin Suisse.
Marsanne Grand Cru 2018 |...
Marsanne Grand Cru Marsanne Grand cru possède une belle structure. Des notes de truffes blanches et d'alcool de framboise sont présentes. Vinification en barrique, Fort potentiel de garde. Médaille d'Or 2020 au grand prix du vin Suisse.
Syrah AOC Valais 2018 |...
Syrah Syrah de Isabelle Ançay est merveilleux. Il offre un fort potentiel de vieillissement et dégage des notes animales, d'épices, de poivre, mais aussi de violette et de baies des bois. Idéale sur une viande rouge, sur de l'agneau et de la chasse. Isabelle Ançay est une Amoureuse de le Vigne et du Vin. Toutes ses vignes sont en enherbement et 90% des...