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- Association mets: Apéritif | Poissons du Lac | Coquillages | Fromages doux
- Association mets: Glaces, desserts, cocktails, rôti
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- Association mets: Viandes rôties | Gibier | Fromages affinés | Viandes braisées
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- Association mets: apéritif | Poissons | Crustacés | Fromages
Amarone Della Valpolicella...
Amarone della Valpolicella Classico Cuvée San Giorgio Pour cet Amarone, Carlo Boscaini sélectionne scrupuleusement les raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite séchés pour concentrer l'essence du fruit. Une fermentation lente, menée dès le début à basse température, pour maintenir la plus grande intégrité aromatique possible et préserver les...
Belle Emilie - IGP Gard |...
Belle Emilie Belle Emilie blanc est tout en élégance, sur des notes de fleurs blanches et de fruits frais.
Chassagne-Montrachet 1er...
Chassagne-Montrachet 1er Cru Une belle surprise ! Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean du Domaine Borgeot est d'une remarquable fraîcheur.
Griottes La Cerise à Paul |...
Griottes La Cerise à Paul Légèrement confites, les griottes dénoyautées sont mises à macérer dans une préparation à base d'alcool et de Kirsch à 15% vol. Cette parfaite harmonie entre les griottes et la liqueur apporte une qualité gustative aux fruits qui restent bien croquants.
Griottes La Cerise à Paul |...
Griottes La Cerise à Paul Légèrement confites, les griottes dénoyautées sont mises à macérer dans une préparation à base d'alcool et de Kirsch à 15% vol. Cette parfaite harmonie entre les griottes et la liqueur apporte une qualité gustative aux fruits qui restent bien croquants.
Valpolicella Classico...
Valpolicella Classico Superiore Cuvée La Preosa Valpolicella Classico cuvée La Preosa est un vin vieilli 1 an, en grands fûts de chêne de 1500 litres.Il est structuré et très bien équilibré. Il accompagne de préférence les viandes rouges et le gibier. Il doit être servi à température ambiante, de préférence mis en carafe et carafé quelques heures avant.