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- Association mets: Pavé d'autruche | Tajine d'agneau aux abricots | Canette rôtie | Agneau de lait aux herbes de garrigue | Filet mignon aux truffes
- Association mets: Risottos | Viandes blanches | Viandes grillées | Fromages moyennement affinés.
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Amarone Della Valpolicella Sélectionné par Tony Sasa | Italie Un Grand Vin pour des Occasions Rares...
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