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- Association mets: Cuisine relevée | Terrines | Viandes en sauce | Gibiers | Fromages
- Association mets: Rôti de sanglier | Fromage de vache
- Association mets: Viandes de caractères | Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
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Faugères Aquilae Ce vin rouge possède une aromatique envoutante, sur les fruits noirs, révélatrice d’une belle maturité de vendange. Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine. Un vin très équilibré qui se mariera à merveille avec viandes et plats épicés. Issu de l'agriculture biologique et certifié Demeter.