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- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Charcuterie | Viandes grillées | Gibier | Volaille | Fromages.
- Association mets: Dessert au chocolat | Digestif | Noix et noisettes
- Association mets: Raviolis | Viandes rouges | Salamis chauds | Gibiers | Fromages assaisonnés
Buttafuoco - Oltrepo Pavese...
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Buttafuoco Un vin d'une intensité splendide ! Buttafuoco est élevé en barrique française pendant environ 12 mois.
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Chevalier d'Anthelme Ce Côtes du Rhône est un vin légèrement tannique et très fruité.
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Madère 5 ans Madère doux, il accompagne parfaitement les desserts au chocolat, ou se sert comme digestif. Depuis le 15e siècle, les Henriques étaient les plus grands propriétaires fonciers de la région de Câmara de Lobos. C'est ici, en 1425, que les premières vignes furent plantés, suivant les ordres du prince Henri le Navigateur. La plantation initiale a...