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- Association mets: Apéritif | Saumon | Viandes blanches | Fromages à pâte molle
- Association mets: Apéritif | Volailles sauvages | Gibier | Fromages
- Association mets: Carpaccio de bœuf | Mâche à l’huile de thym | Poires rôties au miel.
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Chardonnay Chardonnay du Domaine de Marcelin à Morges est vinifié et élevé sur lies. Ce Chardonnay accompagne avec élégance le saumon, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. A découvrir absolument !