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- Association mets: Apéritif | Cake aux olives et lardons | Poisson du lac | Fruits de mer et crustacés | Fera fumée
- Association mets: Apéritif | Melon | Huîtres | Foie gras
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Viandes rouges | Gibiers | Chasse | Charcuterie | Fromages
Bonvillars Les Déracinés |...
Les Déracinés Les Déracinés est issu de l'assemblage de Garanoir et de Gamaret. Les Déracinés marie la complexité du Gamaret à la souplesse du Garanoir, pour donner un ensemble harmonieux. Les Déracinés est un vin expressif et puissant, une belle réussite !
Calamin Grand Cru AOC -...
Calamin Grand Cru Calamin Grand Cru est un chasselas du Lavaux, élégant, viril, friand et sec. Un Chasselas de Lavaux digne des grands terroirs ! Idéal avec un poisson du lac.
Pineau des Charentes |...
Pineau des Charentes Le Pineau des Charentes Blanc est élaboré au Domaine et vieilli 5 ans en fût de Chêne. A servir frais.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.