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- Association mets: Apéritif | Repas | Dessert aux fruits rouges et chocolat
- Association mets: Coq au vin | Rôti de pintade | Charcuterie | Chocolat noir
- Association mets: Pavé d'autruche | Tajine d'agneau aux abricots | Canette rôtie | Agneau de lait aux herbes de garrigue | Filet mignon aux truffes
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Barbera d'Asti Martinette Barbera d'Asti Martinette est puissant et à la fois souple... Martinette est le nom de la plus ancienne parcelle de Barbera du domaine Boeri.
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