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- Association mets: Apéritif | Filet mignon poêlé aux légumes | Blinis au caviar et oeuf de saumon | Foie gras et chutney de mangue
- Association mets: Apéritif | Poissons au four | Escalope de veau | Poulet grillé | Fromages vieillis
- Association mets: Charbonnade | Gibiers | Fromages à pâte dure
- Association mets: Viandes | Poissons | Desserts
Alsace Riesling Grand Cru...
Riesling Grand Cru Ollwiller Riesling Grand Cru Ollwiller est un vin d'une grande exception liée à son terroir. Riesling Grand Cru est issu du château Ollwiller, qui est un des deux seuls châteaux à produire du vin sous la dénomination "Château".
Poivre à Queue du Tonkpi |...
Poivre à Queue du Tonkpi Le poivre à Queue du Tonkpi provient de la région des 18 montagnes en Côte d'Ivoire. Récolté avant maturité, il est souvent consommé moulu. Le poivre à Queue du Tonkpi est l'un des rares poivres qui conservera ses saveurs en fin de cuisson. Ce poivre possède une magnifique longueur en bouche, sur des notes ambrées et nusquées, il...
Roero Arneis DOCG |...
Roero Arneis Roero Arneis est un vin Italien de la région du Piémont. L'Azienda Borgogno Rivata est née de la passion pour la vigne de deux beaux-frères : Massimo et Alberto. Ce Roero Arneis est issu d'une jeune cave qui donne vie aux vins à l'aide de terres historiquement adaptées à la production de vins. Produit à seulement 3000 bouteilles.
Trifolies - AOC La Côte |...
Trifolies Trifolies est un assemblage rouge de Gamaret et Garanoir, auxquels est ajouté un quart de Trousseau. Le cépage Trousseau, originaire du Jura voisin, apporte une touche framboise à ce Trifolies complexe et charmeur. Trifolies est élevé en barrique.