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- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Fruits de mer | Poissons grillés | Certains fromages de chèvre
- Association mets: Apéritif | Noix de Saint Jacques | Volailles à la crème | Foie gras | Fromages affinés
- Association mets: Apéritif | Poissons en sauce | Crustacé | Pâtes au pesto d'Ortie
- Association mets: Rôtis | Viandes braisées | Gibiers | Fromages assaisonnés
Côtes de l'Orbe Baron Blanc...
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Baron Blanc Baron Blanc est un vin AOC Côtes de l'Orbe issu du cépage Pinot Blanc. La Cave du Château de Valeyres a donné le nom de Baron Blanc à cette cuvée en hommage au propriétaire du Château au XVIIIe siècle, le Baron Charles Victor de Bonstetten.
Petit Chablis | Domaine des...
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Petit Chablis Ce Petit Chablis s’exprime par sa fraîcheur, son fruité et sa vivacité. Il est bien équilibré. Un vin facile à boire ! Les vignes se situent dans le village de Fontenay-près-Chablis, exposées Sud Sud-Est. Ce sont des vignes, plantées il y a 20-25 ans. Le Domaine des Quatre Chemins est en culture raisonnée et certifié HVE (Haute Valeur...