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- Association mets: Foie gras, apéritif, salade de fruits, panettone, brioches, fruits secs
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Calamin Grand Cru Calamin Grand Cru est un chasselas du Lavaux, élégant, viril, friand et sec. Un Chasselas de Lavaux digne des grands terroirs ! Idéal avec un poisson du lac.
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Loupiac | Château Martillac Ce vin doux d'appellation Loupiac contrôlée est fruité et frais. Une excellente alternative au Sauternes.
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Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Pièce maîtresse parcellaire du Domaine. Un Pinot noir de haute couture, un concentré de fruits rouges.
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Vacqueyras Bio Vacqueyras Bio du Domaine de la Ganse est un « Vacqueyras au Féminin avec son caractère de Garrigue »
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