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- Association mets: Apéritif | Cake aux olives et lardons | Poisson du lac | Fruits de mer et crustacés | Fera fumée
- Association mets: Apéritif | Entrée | Foie gras | Fromage | Dessert fruité
- Association mets: Boeuf | Gibier | Fromages affinés
- Association mets: Carpaccio de bœuf | Mâche à l’huile de thym | Poires rôties au miel.
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Calamin Grand Cru Calamin Grand Cru est un chasselas du Lavaux, élégant, viril, friand et sec. Un Chasselas de Lavaux digne des grands terroirs ! Idéal avec un poisson du lac.
Champagne Brut Nature Blanc...
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Brut Nature Un authentique Blanc de Noirs... Un pur Pinot Noir dans sa plus belle expression, combinant élégance et gourmandise.
Côtes de Gascogne UBY N°4 |...
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Côtes de Gascogne Uby n°4 Une véritable explosion de fruits pour cette gourmandise.