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- Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin jaune | Cuisses de Grenouilles aux morilles | Tourte au Comté | Risotto au poulet | Truite au vin jaune | Dos de Sandre aux morilles | Comté | Beaufort
- Association mets: Plats de caractère | Chasse | Fromages corsés
- Association mets: Rôti de sanglier en sauce | Pintade rôtie aux champignons | Côte de Boeuf
Affinité Bio | Domaine de...
Affinité Bio Affinité est un assemblage de Gamaret, de Garanoir, de Pinot Noir et de Merlot, avec un élevage en barriques. Il a été sacré meilleur vin biologique suisse en 2015, Meilleur vin biologique vaudois 2019. Médaille d'or Sélection des Vins Vaudois 2019.
Château Chalon AOC Vin...
Château Chalon Château Chalon est un vin vin jaune en AOC, produit autour du magnifique petit village de Château Chalon, le berceau du vin jaune dans le vignoble du Jura. Un produit unique au monde par son cépage, le Savagnin et son mode de vinification. Pour transformer ce vin blanc en vin jaune, il faudra 6 ans minimum en cuve aérée. Château Chalon est...
Côte Rôtie Cuvée Améthyste...
Côte Rôtie Cuvée Améthyste Dense et puissant, ce vin compact est attrayant par l’intensité de ses parfums de fruits. Cuvée Améthyste est équilibrée et harmonieuse, issue du coeur historique de l'appellation, cultivée à la main en agriculture raisonnée.