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- Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin jaune | Cuisses de Grenouilles aux morilles | Tourte au Comté | Risotto au poulet | Truite au vin jaune | Dos de Sandre aux morilles | Comté | Beaufort
- Association mets: Apéritif | Charcuterie | Fruits de mer | Poissons grillés | Certains fromages de chèvre
- Association mets: Apéritif | Poissons du lac | Viandes blanche en sauce | Filet de canard sauce pain d'épices
- Association mets: Apéritif | Poulet rôti | Papet vaudois | Rôti de porc
Château Chalon AOC Vin...
Château Chalon Château Chalon est un vin vin jaune en AOC, produit autour du magnifique petit village de Château Chalon, le berceau du vin jaune dans le vignoble du Jura. Un produit unique au monde par son cépage, le Savagnin et son mode de vinification. Pour transformer ce vin blanc en vin jaune, il faudra 6 ans minimum en cuve aérée. Château Chalon est...
Petit Chablis | Domaine des...
Petit Chablis Ce Petit Chablis s’exprime par sa fraîcheur, son fruité et sa vivacité. Il est bien équilibré. Un vin facile à boire ! Les vignes se situent dans le village de Fontenay-près-Chablis, exposées Sud Sud-Est. Ce sont des vignes, plantées il y a 20-25 ans. Le Domaine des Quatre Chemins est en culture raisonnée et certifié HVE (Haute Valeur...
St Saphorin Pinot Noir...
Barcaline Barcaline de Jean-François et Benjamin Chevalley est un pinot noir fruité et agréable de la région de Lavaux. Barcaline provient du vignoble en terrasse de Lavaux, site du patrimoine de l'Unesco.
Viré-Clessé Les 3 Terroirs...
Viré-Clessé Les 3 Terroirs Bourgogne Blanc Virré-Clessé, 100% Chardonnay, produit dans le Maconnais.