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- Association mets: Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin jaune | Cuisses de Grenouilles aux morilles | Tourte au Comté | Risotto au poulet | Truite au vin jaune | Dos de Sandre aux morilles | Comté | Beaufort
- Association mets: Apéritif, desserts aux fruits rouges
- Association mets: Apéritif | Terrine | Charcuterie | Grillades | Viande blanche | Fromages à pâte dure | Emincé de veau à la zurichoise.
- Association mets: Entrée | Bar sauvage |
- Association mets: Entrée | Bar sauvage |
Brachetto d'Acqui Sogno...
Brachetto d'Acqui Un vin rouge pétillant doux aux arômes de fruits rouges des bois (fraises, mûres...) qui vous surprendra par son équilibre et sa finesse. Produit du côté de Ricaldone et Acqui Terme dans le Piémont, il vous amènera dans l'univers des vins rouges doux et fins.
Château Chalon AOC Vin...
Château Chalon Château Chalon est un vin vin jaune en AOC, produit autour du magnifique petit village de Château Chalon, le berceau du vin jaune dans le vignoble du Jura. Un produit unique au monde par son cépage, le Savagnin et son mode de vinification. Pour transformer ce vin blanc en vin jaune, il faudra 6 ans minimum en cuve aérée. Château Chalon est...
Marsanne Grand Cru 2018 |...
Marsanne Grand Cru Marsanne Grand cru possède une belle structure. Des notes de truffes blanches et d'alcool de framboise sont présentes. Vinification en barrique, Fort potentiel de garde. Médaille d'Or 2020 au grand prix du vin Suisse.
Marsanne Grand Cru 2018 |...
Marsanne Grand Cru Marsanne Grand cru possède une belle structure. Des notes de truffes blanches et d'alcool de framboise sont présentes. Vinification en barrique, Fort potentiel de garde. Médaille d'Or 2020 au grand prix du vin Suisse.
Pinot Noir AOC Lavaux -...
Pinot Noir Epesses AOC Chablais Un Pinot Noir léger, avec une belle rondeur. Discret tout en étant bien présent.