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- Association mets: Apéritif | Cake aux olives et lardons | Poisson du lac | Fruits de mer et crustacés | Fera fumée
- Association mets: Apéritif | Poissons gras | Crustacés | Pâtes
- Association mets: Carpaccio de bœuf | Mâche à l’huile de thym | Poires rôties au miel.
Calamin Grand Cru AOC -...
Calamin Grand Cru Calamin Grand Cru est un chasselas du Lavaux, élégant, viril, friand et sec. Un Chasselas de Lavaux digne des grands terroirs ! Idéal avec un poisson du lac.
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Marsannay la Côte Rouge Bourgogne Marsannay Rouge cuvée Clos du Roy de Hervé Charlopin. Ce bourgogne Marsannay est un peu sévère dans sa jeunesse, mais atteint avec l'âge d'authentiques sommets....
Puligny-Montrachet Vieilles...
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Puligny-Montrachet Bourgogne Blanc Puligny-Montrachet Vieilles Vignes.