Médailles cave des lauriers cressier

À Cressier, les bouchons sautent de joie à la Cave des Lauriers (Jungo & Fellmann), ils viennent de remporter les plus grandes distinctions de la région.

Switzerland Great Since 1291

Cette casquette rouge, arborant fièrement le slogan « Switzerland Great Since 1291 », a transformé Guy Parmelin en superstar de la mode.

Les 3 styles de gin : guide des différents types de gin

Découvrez les 3 types de gin essentiels : le London Dry gin, l'Old Tom et le Sloe gin. Comprenez leurs saveurs, origines et ce qui distingue ces différents types de gin.

Différence entre rhum et whisky : guide complet des spiritueux

Découvrez la différence entre rhum et whiskey : ingrédients, fabrication et arômes. Rhum tropical vs whisky de céréales, deux spiritueux aux caractères uniques à explorer.

Pourquoi l'absinthe a le goût de réglisse et d'anis ?

Découvrez pourquoi l'absinthe a le goût de réglisse : anis vert, fenouil et plantes aromatiques lui donnent ce caractère anisé si unique et reconnaissable.

Taux d'alcool de l'absinthe : tout savoir sur ce spiritueux

Découvrez le taux d'alcool de l'absinthe, de 45° à 90°. Ce spiritueux puissant, surnommé la fée verte, surpasse bien des alcools. Conseils et comparatifs inclus.

Absinthe interdiction pourquoi : mythe ou réel danger de la fée verte en France ?

Découvrez pourquoi la fée verte a été interdite en France : thuyone, alcoolisme et panique morale. Mythe ou danger réel ? Toute la vérité sur cette prohibition.

Humidité idéale pour une cave à vin : guide de l'hygrométrie

Découvrez le taux d'humidité idéal pour le stockage du vin en cave. Entre 60 et 75%, une bonne hygrométrie préserve vos bouteilles. Conseils pratiques pour votre cave.

Cocktail cognac chartreuse verte : Champs-Elysées à l'Abricot

Découvrez la recette revisitée du cocktail Champs-Élysées au cognac et à la Chartreuse Verte. Un mariage français audacieux, fruité grâce à la liqueur d'abricot !

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Dégustation exceptionnelle de rhums et cognacs arrangés, un événement qui promet de ravir vos papilles et d'éveiller vos sens.

Température idéale pour une cave à vin : rouge, blanc et champagne

Découvrez la température idéale pour votre cave à vin : entre 10 et 15°C selon le type de vin. Conseils sur l'humidité et les conditions optimales de votre cave à vin.

Comment aménager une cave à vin : conseils et idées en bois

Découvrez nos conseils pratiques pour aménager une cave à vin réussie : isolation, température, humidité et rangements en bois pour sublimer votre cave à vin.

Comment déguster l'absinthe : rituels et conseils pour bien boire

Découvrez comment déguster l'absinthe selon les traditions du Val-de-Travers : proportions eau/absinthe, cuillère, sucre et fontaine. Apprenez à boire et savourer la fée verte.

L'absinthe du Val-de-Travers : une histoire entre gloire et clandestinité

Retracez l'histoire complète de l'absinthe au Val-de-Travers : pionniers, distilleries historiques, prohibition et renaissance d'un spiritueux emblématique de Suisse romande.

Cépage Côte du Rhône rouge: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Le cépage Côte du Rhône rouge est dominé par le Grenache, suivi de la Syrah et du Mourvèdre. Découvrez les cépages autorisés et leurs caractéristiques.

Comment déguster un spiritueux : maîtriser l'art de déguster

Apprenez à déguster un spiritueux comme un pro : choix du verre, examen visuel, olfactif et gustatif. Maîtriser l'art de déguster pour une dégustation réussie.