Whisky La Piautre single malt bio : le premier whisky des Pays de la Loire

Nous avons sélectionné ce flacon pour son histoire, entièrement écrite sur place. C'est un whisky intégralement local et artisanal, distillé au feu de bois.

De l'orge bio à la bière de distillation

Tout commence avec une orge bio exclusivement maltée sur place. La Brasserie La Piautre en a brassé une bière destinée à la distillation. Il en résulte un whisky bio ancré dans son terroir, de la céréale jusqu'à l'alambic.

Trois ans en fûts de Coteaux de l'Aubance

L'eau-de-vie obtenue a ensuite vieilli pendant 3 ans en fûts de Coteaux de l'Aubance, dans la vallée de la Loire. Ainsi est né le premier whisky des Pays de la Loire : une bouteille à poser sur la table de l'amateur curieux de nouveaux horizons.

Fiche technique du whisky La Piautre

• Type : single malt bio

• Matière première : orge biologique, maltée sur place

• Distillation : au feu de bois

• Élevage : 3 ans en fûts de Coteaux de l'Aubance (vallée de la Loire)

• Degré : 46°

• Contenance : 50 cl