0
Votre panier est vide
Vinaigre Balsamique Abricot | 3454 Mountain Essence | 200ml
38,90 CHF
(19,45 CHF / 100ml)
TTC
Vinaigre Balsamique Abricot – 3454 Mountain Essence
Le soleil du Valais au sommet des Alpes suisses
Voyagez au cœur des saveurs avec le Vinaigre Balsamique Abricot 3454 Mountain Essence.
Ce condiment d'exception met à l'honneur l'abricot, fruit gorgé de soleil et emblématique des vallées suisses, magnifié par la profondeur aromatique et la noblesse d'un grand balsamique élevé en altitude.
Disponible sous 5 à 8 jours.
Paiement Sécurisé
Livraison Vinolog - La Poste
Retour ou échange possible
Vinaigre Balsamique Abricot - Apricot Balsamico
Une maturation unique à 3454 mètres d'altitude
Ce précieux élixir tire sa rareté de son extraordinaire parcours de vieillissement dans les cimes. Les ingrédients mûrissent pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français au cœur du Jungfraujoch, au sein de la manufacture de balsamique la plus haute du monde. À 3454 mètres d'altitude, le climat alpin pur et la faible teneur en oxygène favorisent une concentration lente et optimale des arômes, donnant naissance à de fins cristaux de balsamique très recherchés par les chefs étoilés.
Suggestions de dégustation
Ce balsamique d'abricot à la texture sirupeuse et à la robe chaleureuse offre un équilibre parfait entre douceur veloutée et fraîcheur acidulée :
-
Mariages avec la volaille : C'est l'atout secret idéal pour glacer un filet de canard, sublimer un blanc de poulet fermier ou agrémenter des aiguillettes.
- Touches salées : Il fait des merveilles pour rehausser une salade estivale (à base de roquette et d'amandes effilées) ou pour accompagner un fromage de chèvre frais ou une tomme de montagne.
-
Douceurs sucrées : Versez un fin filet sur une tarte tatin, un sorbet verveine ou pour napper une salade de fruits frais de saison.
Caractéristiques du produit
-
Origine : Suisse (Jungfraujoch)
-
Contenance : 200 ml
-
Gamme : 3454 Mountain Essence
-
Affinage : Minimum 10 ans en fûts de chêne français
-
Particularité : Produit 100 % naturel, sans additifs artificiels
Fiche technique
- Pays
- Suisse
- Région
- Berne
- Appellation
- Balsamique Abricot
- Contenance
- 200ml
- Producteur
- Swiss Mountain Essence AG | 9495 Triesen
Références spécifiques
Vinaigre Balsamique Abricot – 3454 Mountain Essence
Le soleil du Valais au sommet des Alpes suisses
Voyagez au cœur des saveurs avec le Vinaigre Balsamique Abricot 3454 Mountain Essence.
Ce condiment d'exception met à l'honneur l'abricot, fruit gorgé de soleil et emblématique des vallées suisses, magnifié par la profondeur aromatique et la noblesse d'un grand balsamique élevé en altitude.
Disponible sous 5 à 8 jours.