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Vinaigre Balsamique Cuvée | 3454 Mountain Essence | 200ml
39,90 CHF
(21,45 CHF / 100ml)
TTC
Vinaigre Balsamique Cuvée – 3454 Mountain Essence
La rencontre harmonieuse de la pomme et de la poire
Élevez vos créations culinaires avec le Vinaigre Balsamique Cuvée 3454 Mountain Essence.
Cette recette exclusive fusionne avec délicatesse deux des plus grands trésors arboricoles helvétiques. En mêlant la douceur croquante de la pomme à la rondeur veloutée de la poire, ce flacon offre un équilibre subtil et inédit entre fraîcheur fruitée et intensité aromatique.
Disponible sous 5 à 8 jours.
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Vinaigre Balsamique Cuvée - Cuvée Balsamico Pomme/Poire
Un vieillissement unique à 3454 mètres d'altitude
Ce précieux assemblage doit sa texture soyeuse et sa rareté à un processus d'affinage hors du commun. Confectionnée à la main en petites quantités, la Cuvée repose pendant au moins 10 ans dans des fûts en chêne français au cœur du Jungfraujoch. À 3454 mètres d'altitude, dans la manufacture de balsamique la plus haute du monde, le climat alpin d'exception permet au nectar de se concentrer lentement pour développer de fins cristaux de balsamique très recherchés, plébiscités par les chefs étoilés.
Suggestions de dégustation
Le balsamique Cuvée apporte une complexité noble et une texture sirupeuse qui sublime instantanément vos plats :
-
Un accord fromager divin : C'est le compagnon idéal pour révéler toute la richesse des fromages affinés, d'un vieux gruyère corsé ou d'un fromage de chèvre.
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Accords salés : Il fait des merveilles pour accompagner vos mets salés, qu'il s'agisse de déglacer un émincé de volaille ou de rehausser une salade gourmande de jeunes pousses.
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Touches sucrées : Versez un fin filet pour napper et magnifier vos desserts fruités, des tartes fines ou une glace artisanale à la vanille.
Caractéristiques du produit
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Origine : Suisse (Jungfraujoch)
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Contenance : 200 ml
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Gamme : 3454 Mountain Essence
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Affinage : Minimum 10 ans en fûts de chêne français
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Particularité : Recette artisanale 100 % naturelle, raffinée avec une touche exclusive de 5% Beyond Balsamico
Fiche technique
- Pays
- Suisse
- Région
- Berne
- Appellation
- Balsamique Pomme/Poire
- Contenance
- 200ml
- Producteur
- Swiss Mountain Essence AG | 9495 Triesen
Références spécifiques
Vinaigre Balsamique Cuvée – 3454 Mountain Essence
La rencontre harmonieuse de la pomme et de la poire
Élevez vos créations culinaires avec le Vinaigre Balsamique Cuvée 3454 Mountain Essence.
Cette recette exclusive fusionne avec délicatesse deux des plus grands trésors arboricoles helvétiques. En mêlant la douceur croquante de la pomme à la rondeur veloutée de la poire, ce flacon offre un équilibre subtil et inédit entre fraîcheur fruitée et intensité aromatique.
Disponible sous 5 à 8 jours.