Bourgogne Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeot

Les Morgeot : Un Terroir d'Exception

Le climat Les Morgeot de l'AOC Chassagne-Montrachet est l'un des Premiers Crus les plus célèbres de l'appellation, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire exceptionnel. Ce terroir apporte au vin une concentration remarquable tout en préservant une fraîcheur typique. Le millésime 2018 se distingue par une matière généreuse et maîtrisée, offrant une belle expression du fruit.

Dégustation

La Robe

À l'œil, ce vin se pare d'une robe rubis intense aux reflets grenat.

Le Nez

Le nez révèle une symphonie d'arômes complexes : cerise noire, griotte, framboise, cassis, agrémentés de délicates touches de violette, réglisse, poivre noir, sous-bois, et une subtile note boisée parfaitement intégrée.

La Bouche

En bouche, l'attaque est ample et soyeuse. Les tanins, fins et élégants, sont soutenus par une fraîcheur qui équilibre et prolonge la dégustation. La finale, quant à elle, dévoile des notes épicées et minérales, signature des grands terroirs bourguignons.

Potentiel de Garde

Ce Pinot Noir présente un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement pendant 8 à 15 ans, selon les conditions de conservation. Avec l'âge, il développera des arômes plus complexes de cuir, truffe, champignon et fruits confits.

Accord Mets et Vin 

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeot Rouge 2018 Garnier Galvin s'accorde à merveille avec des mets raffinés tels que :

- Filet de bœuf rôti ou en croûte

- Magret de canard aux fruits rouges

- Carré d'agneau aux herbes

- Pigeon ou pintade rôtie

- Gibier à plume

- Risotto aux cèpes

- Champignons sauvages

- Brie truffé, Époisses, Cîteaux, Comté affiné

Servez-le entre 16 et 18°C, après une légère aération, pour révéler toute la richesse et la finesse de son terroir.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeot Rouge 2018 Garnier Galvin 75 cl est une bouteille d'exception, parfaite pour les amateurs de grands vins de Bourgogne. Son élégance, sa complexité aromatique et son remarquable potentiel de garde en font le choix idéal pour accompagner des repas gastronomiques, enrichir votre cave ou offrir un cadeau prestigieux aux passionnés de vins fins.

Contient des sulfites.