(3,22 CHF / 10cl)
Un rosé fruité et frais de Cave Du Pasquier, très à l’aise à l’apéritif. Concrètement, en bouche, la fraise et l’agrume apportent un style désaltérant, parfait pour un moment simple et convivial.

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Le nez s’ouvre sur une fraise nette, avec une touche d’orange sanguine. Ce que la fiche ne dit pas, c’est la sensation immédiate de gourmandise sans lourdeur.
Concrètement, en bouche, l’attaque est souple et le fruit s’installe vite. La finale reste fraîche : idéale pour servir ce rosé bien rafraîchi dès l’apéritif.
La Fée Rose trouve facilement sa place dans plusieurs situations. Je le privilégie quand il faut un vin facile à servir, sans renoncer au plaisir du verre.
À l’apéritif : sa fraîcheur met les palais en appétit et accompagne très bien quelques olives, des gougères ou des crevettes roses.
Avec des grillades : à privilégier sur une table de brochettes de volaille, légumes grillés ou côtelettes d’agneau peu épicées.
Pour un moment de détente : son format 37,5 cl est pratique pour un déjeuner à deux ou une envie de rosé sans ouvrir une grande bouteille.
Producteur : Cave Du Pasquier
Type : vin rosé
Format : bouteille de 37,5 cl (demi-bouteille)
Profil : fruité et frais
Contient des sulfites
