(11,57 CHF / 10cl)
Ce rhum est issu d’un patrimoine paraguayen unique datant des missions jésuites au XVII e siècle.
El Supremo 12 ans provient du jus de canne bouilli dans de grandes cuves à ciel ouvert pour obtenir un « miel » qui va être distillé en alambic de cuivre. C’est en barrique de chêne que le rhum va passer 12 ans avant d’être acheminé en Europe pour la mise en bouteilles.
Rhum El Supremo 12 ans est non filtré et sans additif.
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D’une belle couleur ambrée, ce rhum exprime au nez par des notes épicées, fruitées et vanillées.
En bouche, l’attaque est généreuse, avec de la fraîcheur et une belle amplitude. la finale est agréable sur de subtiles notes vanillées, légèrement épicées.