Maison Jacoulot

Liqueur de Prunelle de Bourgogne

Un Produit d'Exception

Cette liqueur, souvent surnommée Amaretto Bourguignon, se distingue par ses saveurs uniques et authentiques. Les prunelles, connues localement sous le nom de Plosses, sont cueillies après les premières gelées. Ce moment est crucial car il garantit que les fruits soient gorgés de sucre, contribuant ainsi à l'intensité aromatique du produit final.

Un Processus de Fabrication Méticuleux

Les noyaux des prunelles sont soigneusement cassés et macérés pendant plus d'un an. Ce long processus de macération permet d'extraire toutes les qualités aromatiques des fruits, offrant une complexité gustative remarquable. Les notes d'amande, qui émergent à la dégustation, surprennent agréablement les palais les plus exigeants.

Dégustation et Appréciation

Avec un degré d'alcool de 40% vol., cette liqueur se savoure de préférence en digestif, après un bon repas. Elle peut également être utilisée pour sublimer divers cocktails, ajoutant une touche bourguignonne à vos créations. Son goût unique et ses arômes envoûtants en font un choix prisé des amateurs de liqueurs artisanales.

Une Expérience Sensorielle

La liqueur de Prunelle de Bourgogne ne se contente pas de ravir le palais ; elle offre une véritable expérience sensorielle. À chaque gorgée, laissez-vous transporter par un voyage gustatif à travers les terres de Bourgogne. La richesse de ses arômes vous invite à découvrir l'histoire et la passion qui se cachent derrière chaque bouteille de la Maison Jacoulot.

La liqueur Prunelle de Bourgogne est une invitation à la découverte et à l'émerveillement. Elle incarne l'amour du terroir et le respect des traditions, tout en proposant une expérience gustative inoubliable. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, cette liqueur est une véritable ode à la Bourgogne. Découvrez-la et laissez-vous séduire par ses nuances raffinées et son caractère inimitable.