Un assemblage rouge unique du Domaine de Saint Agnan

L'Étour n'O est le résultat d'un assemblage rouge harmonieux de trois cépages, chacun apportant sa signature sensorielle :

- Pinot Noir : Apportant élégance et finesse, ce cépage est reconnu pour ses arômes de fruits rouges et ses tannins soyeux. À déguster légèrement chambré pour révéler toute sa subtilité.

- Gamaret : Ce cépage confère au vin une belle structure et des notes épicées, ajoutant profondeur et complexité au mélange.

- Galotta : Apportant une belle couleur et des arômes de fruits noirs, le Galotta complète cet assemblage avec sa richesse et sa rondeur.

Profil aromatique et dégustation

Concrètement, en bouche, ce vin rouge révèle une belle harmonie entre fraîcheur vive et structure élégante, avec des tannins bien intégrés et une complexité persistante. Les arômes séduisants de fruits rouges et noirs s'associent à des notes subtiles d'épices, créant une expérience mémorable.

Quels plats pour ce vin rouge ?

À privilégier sur une table de viandes rouges grillées ou rôties, fromages affinés, ou plats à base de champignons. Ses tanins bien structurés en font un partenaire idéal pour partager en famille ou entre amateurs avertis.

L'Étour n'O est une invitation à découvrir les subtilités d'un vin rouge authentique et fruité, qui ravira amateurs avertis comme explorateurs en quête de nouvelles sensations de dégustation.

Contient des sulfites