Confiture Artisanale Extra

Griotte

Les griottes pour les confitures artisanales Extra de Chez Dame Tartine, sont sélectionnés directement chez les producteurs locaux pour leur qualité gustative, leur fraîcheur et leur maturité.

Une fois sélectionnés et triés, les fruits sont cuit en petites quantité dans des chaudrons en cuivre traditionnels, en cuisson rapide afin de conserver toutes les saveurs du fruit.

Toutes les confitures se composent de fruits, de sucre de canne et, dans certaines recettes, de la pectine de pomme (gélifiant naturel permettant de parfaire la texture de la confiture).

Sans colorant, sans conservateur, sans arômes naturel.