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(19,80 CHF / 10cl)
Grappa Sassicaia - Une Grappa rare...
La Grappa di Sassicaia 2015 de Poli Distillerie est une grappa single vintage. Elle est vieillie en barrique, puis reçoit une finition de six mois en fûts de vin Sassicaia. Elle titre 40° et se présente en bouteille de 50 cl.

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La Grappa Sassicaia millésimée 2015 vous offre un arôme intense et aristocratique. Poli Distillerie l'élabore à partir d'un seul millésime : c'est une grappa single vintage, rare dans la catégorie.
Cette grappa est distillée en petits lots au moyen de vapeur. Elle vieillit ensuite en barrique.
Sa finition dure six mois. Elle se fait dans les barili di Sassicaia : des fûts de chêne où ce grand vin de Bolgheri était auparavant affiné. Concrètement, en bouche, le bois transmet son empreinte et une touche de vanille.
Producteur : Poli Distillerie
Millésime : 2015 (single vintage)
Distillation : en petits lots, à la vapeur
Élevage : en barrique, puis finition de six mois en fûts de vin Sassicaia
Arôme : intense et aristocratique
Degré : 40°
Contenance : 50 cl