Une Immersion Gustative en Deux Flacons Complémentaires

Ce coffret exclusif a été pensé comme un dialogue parfait entre la fraîcheur festive d'une liqueur artisanale et la complexité noble d'une eau-de-vie vieillie patiemment.

1. Liqueur de Prune de Noël – 20cl | 18% vol

La Magie des Fêtes en Bouteille

• Le Fruit : Élaborée exclusivement à partir d'un distillat pur de prunes de Löhr suisses, mûries longuement sur l’arbre et rigoureusement cueillies à la main.

• Le Profil Aromatique : Cette liqueur très spéciale est une véritable ode à la saison hivernale. Elle s'enrichit de fines nuances d'épices traditionnelles de l'Avent – où se mêlent la douceur de la cannelle, le caractère de la coriandre et la profondeur des clous de girofle.

• En Bouche : Un équilibre parfait entre le sucre du fruit mûr et la vivacité des épices. Elle chatouille délicatement le palais et laisse une empreinte réconfortante et festive.

2. Etter Vieille Prune – 41% vol

L'Art du Temps et du Vieillissement

• Le Fruit : La même petite prune suisse de Löhr, sélectionnée parmi les plus belles récoltes de première classe.

• L'Élevage : Le secret de sa rondeur incomparable réside dans son processus de maturation. Cette spécialité subit un vieillissement soigné de 3 ans au cœur des chais de la maison Etter, réparti harmonieusement entre des fûts de chêne et des bonbonnes en verre de 50 litres (demi-johns).

• Le Profil Aromatique : Sa belle robe dorée cache un nez intensément fruité et des notes subtilement boisées et vanillées.

• En Bouche : Une attaque riche, une texture souple et une harmonie remarquable. Une eau-de-vie délicate, longue en bouche et d'une infinie douceur.

Fidèle à cette philosophie, ce coffret Etter incarne tout ce que nous aimons vous faire découvrir :

• Un ancrage 100% suisse : Des vergers à la mise en bouteille, c'est le reflet d'une tradition locale respectueuse de la nature.

• Une polyvalence de dégustation : Deux facettes d'un même fruit pour s'adapter à toutes les envies de vos invités.

• Un visuel soigné : Le coffret en bois brut apporte une touche rustique et élégante, parfaite pour un emballage cadeau prêt à offrir.

Les Conseils de Dégustation de la Cave

Pour profiter pleinement de cette expérience œnologique et spiritueuse, voici comment apprécier au mieux ce duo :

• La Liqueur de Prune de Noël : Servez-la légèrement rafraîchie (entre 12° et 14°C). Elle est merveilleuse pour accompagner un dessert aux pommes, une part d'Amandine de Sainte-Croix, des biscuits à la cannelle, ou même versée en filet sur une boule de glace à la vanille bourbon.

• La Vieille Prune : C'est le digestif par excellence. Dégustez-la à température ambiante (18°-20°C) dans un verre tulipe. Prenez le temps de réchauffer le verre au creux de votre main pour libérer toute la complexité des arômes de pruneau et de sous-bois après un bon repas, pourquoi pas après une fondue ou un plat de chasse.