(3,13 CHF / 10cl)
Le Divico est un cépage innovant et prometteur, né du croisement entre le Gamaret et le Bronner. Ce cépage se distingue par sa capacité remarquable à résister aux maladies fongiques, un avantage considérable qui permet de réduire l'utilisation de produits phytosanitaires dans les vignobles. C'est une caractéristique particulièrement prisée dans la viticulture durable.
L'une des principales qualités du Divico est sa résistance naturelle aux maladies fongiques courantes telles que l'oïdium et le mildiou. Cette tolérance permet aux viticulteurs de maintenir des vignes en bonne santé tout en diminuant l'impact environnemental lié à l'utilisation de produits chimiques.
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Le Divico offre un profil aromatique riche et complexe. Les vins produits à partir de ce cépage présentent souvent des notes de fruits rouges, comme la cerise et la framboise, accompagnées de touches épicées. Ces caractéristiques en font un vin agréable et apprécié par les amateurs de vin à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
Le Domaine de Marcelin, situé dans l'appellation d'origine contrôlée (AOC) la Côte, est un exemple parfait de l'engagement en faveur de la viticulture durable. En adoptant le Divico, ce domaine contribue non seulement à la préservation de l'environnement, mais aussi à la diversification de la production viticole.
L'AOC la Côte est reconnue pour la qualité de ses vins et la diversité de ses terroirs. En intégrant le Divico dans leur production, les vignobles de cette région enrichissent encore davantage leur offre, tout en répondant aux défis environnementaux actuels.
Le Divico est un cépage d'avenir, offrant des solutions concrètes aux problématiques environnementales de la viticulture. Grâce à sa résistance aux maladies et à son profil aromatique séduisant, il s'inscrit comme un acteur de choix dans la production de vins durables et de qualité. Le Domaine de Marcelin, avec son engagement dans l'AOC la Côte, illustre parfaitement cette démarche innovante et responsable.
Contient des sulfites.