(3,85 CHF / 10cl)
Découvrez ce Savagnin du Domaine Tausson, un vin blanc sec aux arômes typiques du Jura. Issu du terroir calcaire des Côtes du Jura, ce cépage offre une palette aromatique complexe dominée par les notes de noix.
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Ce vin blanc provient à 100% du cépage Savagnin, cépage typique du Jura. Son caractère unique naît d'une vinification traditionnelle : un élevage en fûts de 2 à 3 ans sans ouillage (sans ajout de vin pour combler la perte par évaporation). Cette méthode confère au Savagnin son potentiel de garde remarquable et ses arômes singuliers de noix.
À l'apéritif, poursuivez avec ce Savagnin : ses arômes intenses de noix risquent de dominer les vins suivants s'ils ne possèdent pas la même puissance. Excellent en dégustation pure, il se marie aussi avec les fromages typiques du Jura et les mets délicats aux noix. Température de service idéale : 8-10°C pour préserver son caractère aromatique.
Contient des sulfites