(2,40 CHF / 10cl)
Côte du Py - Morgon du Domaine Gaget
Un Morgon rouge du Beaujolais, né de vignes de Gamay sur les pentes de la Côte du Py, un ancien volcan qui culmine à 350 m. Récolte manuelle, puis 12 mois d'élevage en foudre de chêne : un vin d'énergie et de complexité.

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Les vignes du Domaine Gaget s'enracinent sur les pentes de la Côte du Py. C'est le plus prestigieux des terroirs du cru Morgon. Le sol culmine à 350 m d'altitude, sur un ancien volcan.
Ce sous-sol est riche en manganèse et en fer. Il donne à cette cuvée sa richesse, son énergie et sa complexité. Un Morgon qui emplit la bouche et dont on se souvient longtemps.
Morgon fait partie des crus du Beaujolais. Au sein de cette appellation, la Côte du Py signe une identité à part : l'empreinte d'un ancien volcan. C'est l'appellation à goûter pour comprendre ce que le Beaujolais peut offrir de plus profond.
Cépage : Gamay
Récolte : raisins vendangés à la main
Élevage : 12 mois en foudre de chêne
Altitude du terroir : jusqu'à 350 m
Robe pourpre aux reflets violines. Au nez, des fruits rouges et une jolie association de notes animales, épicées et minérales.
La bouche est souple, soyeuse et ample. La finale reste fraîche, relevée par des épices. Cette fraîcheur appelle une seconde gorgée.
Sa souplesse en fait un rouge facile à partager dès l'ouverture. Ses notes animales et épicées : à privilégier sur une table de viandes et de plats aux épices douces. Venez le découvrir lors de nos dégustations en boutique.
Contient des sulfites.
