Spécial Pâques

Accords Mets et Vins

Spécial Agneau de Pâques !!

Bienvenue à la Cave chez Nathalie dans notre rubrique Accord Mets et Vins Spécial Pâques, et plus particulièrement l'Agneau Pascal.

Faites votre choix parmi notre sélection de Vins Fins, en accord avec la succulente viande d'agneau.

Des vins charnus avec de beaux tanins, ronds et très agréables. 

Laissez-vous tenter par les sélections de Nathalie !

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Beaumes de Venise Vieilles...

Prix 14,90 CHF

Beaumes de Venise Vieilles Vignes Un vin riche et puissant. Le Beaumes de Venise Vieilles Vignes du Domaine de Durban est vendangé à la main et vinifié traditionnellement. Les raisins de ce Beaumes de Venise bénéficie d'un climat sec apportant une typicité propre à l'appellation Beaumes de Venise. 

Barbera d'Asti Superiore...

Prix 35,85 CHF

Barbera d'Asti Porlapa Barbera d'Asti Porlapa est un vin élégant et équilibré avec un élevage de 18 mois en barrique. Pörlapà !! En Italie, typiquement dans le Piémont, c'est une exclamation d'admiration et d'étonnement, et cela a donné le nom à ce vin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. La production est seulement d'environ 7000 bouteilles par an.

Divico - Ma Mathilde |...

Prix 25,00 CHF

Divico Divico Ma Mathilde, est la cuvée qui porte le prénom de la Grand Maman du propriétaire du Domaine, Antony. Ce vin est issu de vignes d'une dizaines d'années dont c'est la première vinification. Mathilde, pionnière viticole de la première heure, vous présente ce magnifique Divico, cultivé sans aucun traitement. Le Divico est un cépage moderne, corsé...

Abis - Montefalco DOC |...

Prix 29,50 CHF

Montefalco ABIS Montefalco DOC Abis est une pure merveille. Costanza vous a confectionné une cuvée extraordinaire, à la fois souple, tannique avec une belle longueur en bouche. Nous avons été charmé par cette viticultrice au tempérament "italien" !  A découvrir absolument !

Minervois Révélation |...

Prix 28,50 CHF

Minervois Révélation Quand on va toujours plus loin pour chercher de la qualité et quand on y arrive, on peut vivre une vraie révélation ! Dans ce vin, le Domaine Saint Antoine cherche à satisfaire les plus grandes exigences en sélectionnant chaque année les meilleurs lots qu'ils ont en cave issus de leurs parcelles particulièrement qualitatives, élevés...

Crozes Hermitage Etoile...

Prix 205,00 CHF

Crozes Hermitage Etoile Noire Crozes Hermitage Etoile Noire est vin rouge 100% Syrah, dont les vignes sélectionnées ont environs 40 à 45 ans. Cette cuvée Etoile Noire nécessite un élevage de 12 mois minimum en fûts. Crozes Hermitage Etoile Noire offre complexité, élégance et puissance avec un potentiel de garde surprenant. Vendue avec caisse bois.

Minervois DOLIUM | Domaine...

Prix 26,90 CHF

DOLIUM Minervois DOLIUM, des tanins de velours et une longueur en bouche interminable... Au travers de ce Minervois DOLIUM, vous découvrirez tout le savoir faire du Domaine Pierre Fil. Le vin est un assemblage de 3 cépages, Mourvèdre, Grenache et Syrah. Minervois DOLIUM est vinifié en fûts, il est le vin des gourmets par excellence ! 

Pinot Noir Grand Cru...

Prix 48,75 CHF

Pinot Noir Grand Cru Raissennaz Raissennaz est incontestablement un très grand vin, il le doit à la magie d’un mariage génial entre le Pinot Noir et un terroir d’exception. Complexe, dense, soyeux, épicé et fruité : un vin d’une sensualité irrésistible et au charme fou !

Ruchè Opera Prima |...

Prix 45,00 CHF

Ruchè di Castagnole Monferrato  Né de l'amour qui lie un grand-père à un petit-fils, le fondateur du domaine à son avenir hors du temps. Une nouvelle façon d'interpréter le Ruchè, de la plus haute qualité, dédiée aux palais les plus exigeants. Pour créer un excellent produit, cela commence avant tout par le vignoble parfait, Bricco della Gioia, une petite...

Affinité Bio | Domaine de...

Prix 29,00 CHF

Affinité Bio Affinité est un assemblage de Gamaret, de Garanoir, de Pinot Noir et de Merlot, avec un élevage en barriques. Il a été sacré meilleur vin biologique suisse en 2015, Meilleur vin biologique vaudois 2019. Médaille d'or Sélection des Vins Vaudois 2019.

Mammut - Montepulciano...

Prix 29,85 CHF

Mammut - Montepulciano d'Abruzzo Dans les années 60, lors de la construction de l'actuel Cantina, une défense de Mammouth a été trouvé. D'où l'idée d'un vin représentatif, puissant et majestueux, le Mammut. Mammut est élancé, élégant, puissant et majestueux avec une belle structure, tannique et velouté. La saveur est persistante avec des retours épicés et...

Crozes Hermitage Etoile...

Prix 44,90 CHF

Crozes Hermitage Etoile Noire Crozes Hermitage Etoile Noire est vin rouge 100% Syrah, dont les vignes sélectionnées ont environs 40 à 45 ans. Cette cuvée Etoile Noire nécessite un élevage de 12 mois minimum en fûts. Crozes Hermitage Etoile Noire offre complexité, élégance et puissance avec un potentiel de garde surprenant.